В каталоге есть разные модели пароконвектоматных аппаратов, включая инжекторные, бойлерные, можно выбрать устройство по конкретным требованиям и бюджету.

Сочетает функции пара и конвекции, можно достичь оптимальных результатов при приготовлении.

Пароконвектоматы обладают широким функционалом, который позволяет готовить различные блюда быстро и качественно.

Бренд: выберите пароконвектомат от известного производителя с хорошей репутацией и гарантией на оборудование.

Что такое конвектомат? Его часто называют конвекционной печью, и в основе принципа работы данного прибора лежит конвекция. Это тип теплопередачи, при котором термическая энергия распространяется потоками, струями. Горячий воздух по рабочей камере циркулирует равномерно, распространяясь по всему её внутреннему пространству. Это достигается благодаря встроенным в стенку вентиляторам.

Электрические модели более бюджетные, но производительность выше у моделей, работающих на газу.

Конвектомат, пароконвектомат и конвекционная печь (духовка) — это все профессиональное кухонное get more infoпароконвектомат встраиваемый оборудование, которое используется для быстрого и равномерного приготовления больших объемов еды. Однако у них есть некоторые отличия. Конвекционная печь — это печь с нагревательными элементами (горелками или ТЭНами), дополненными работой вентиляторов.

Овощи: тушеные или запеченные с минимальным количеством масла.

Регулярно чистите пароконвектомат от остатков продуктов и налета, используя средства, рекомендованные производителем.

Разные модели могут предлагать разные режимы работы, такие как:

Не загружайте пароконвектомат сверх максимальной емкости, указанной в инструкции. more info Это может привести к перегрузке и повреждению оборудования.

Подставки для пароконвектоматов изготавливаются следующих типоразмеров: Артикул

Выбор модели зависит от объема производства, специфики меню. Это помощник на кухне, который помогает готовить пищу с минимальными тратами времени и ресурсов.

Пароконвектомат — оборудование, предназначенное для тепловой обработки разных продуктов.